Поки місто ще не прокинулось після зими, гастрономічна карта Львова вже живе своїм ритмом. Лютий і початок березня принесли кілька цікавих відкриттів — і нагадали, що ресторанний бізнес у 2026-му досі балансує на межі.
Зверніть увагу: З 2 березня у Львові — паперові 1, 2, 5 і 10 гривень більше не гроші
Що відкрилось
У лютому–березні у Львові запрацювали одразу кілька нових закладів:
- koji.ramen — раменна на вул. Шевченка, 31А. Рамен, татакі, японські чаї. Щодня з 12:00 до 22:00
- ТАШ — Дім кримськотатарської кухні на просп. Свободи, 29. Чебуреки, янтики, страви з вогню. Щодня з 12:00 до 23:00
- Seven Restopub — триповерховий заклад на пл. Ринок, 25. Команда із Запоріжжя. Піца, бургери, сніданки до 16:00
- «Оджахі» — п’ята точка мережі грузинської та близькосхідної кухні на просп. Червоної калини, 64
- McDonald’s на пл. Ринок, 20 — тринадцятий заклад мережі у місті, відкриття очікується найближчим часом
Що закрилось
Хоча, зачекайте — новини не тільки радісні. Відомий ресторатор Вардкес Арзуманян тимчасово зачинив одразу три заклади через проблеми з електропостачанням і затримки ліцензій:
- «Кентавр»
- «Монс Піус»
- «Пара Джанов»
Три заклади одного з найвідоміших рестораторів міста — не дрібниця. (Ви ж розумієте, про що я?)
Що це означає для міста
Львів і далі відкриває нові точки — і це файно. Але за кожним новим входом десь є закритий замок на старих дверях. Торік у місті закрилося понад 70 ресторанів — і 2026-й поки не дає підстав думати, що цифра буде меншою.
Відключення світла, кадровий голод, мобілізація — це не абстрактні проблеми. Місто живе. Але трохи стискає зуби.
